Azienda agricola Litterini Matteo

Grande duttilità del giovane produttore Matteo sposata alla grande biodiversità del territorio del Banale. Il risultato è un variegata produzione di piccole nicchie di storia agronomica, che affonda le radici nella millenaria tradizione dei nostri antenati. 

UN PO’ DI STORIA

L’omonima azienda di Villa Banale produce dal 2017 patate, rape e ortaggi in pieno campo. La produzione patatifera si estende alla vendita di patate e prodotti con le patate come il Patacao, crema spalmabile di patate, cacao e noci.

Nell’ultimo periodo l’azienda ha cominciato a produrre cavolo cappuccio per la produzione di crauti secondo il metodo trentino, con ottimi risultati. Infine, una chicca vera e propria è il peperoncino di Villa, che, grazie all’esposizione favorevole da egregie soddisfazioni.